TSEMOU: Μια 12εβδομάδων μελέτη του Πανεπιστημίου του Τορόντο βρήκε ότι ενήλικες που κατανάλωναν καθημερινά τρεις μερίδες πλήρων γαλακτοκομικών δεν εμφάνισαν σημαντικές αυξήσεις στο σωματικό βάρος, στο σωματικό λίπος, στη χοληστερόλη ή στην αντίσταση στην ινσουλίνη. Επιπλέον, καταγράφηκε βελτίωση στην αρτηριακή πίεση και αυξημένη πρόσληψη ασβεστίου, πρωτεΐνης και βιταμίνης D. Η μελέτη αμφισβητεί την προϋπάρχουσα πεποίθηση ότι τα προϊόντα χαμηλών λιπαρών είναι αυτόματα πιο υγιεινά.

Πηγή: Newsbeast