Η ιχθυοκαλλιέργεια είχε στραφεί σε ζωοτροφές από σόγια και έντομα ως εναλλακτική στη αλιευμένη ψαρολεύρα. Ωστόσο αυτές οι επιλογές απέχουν από το να πράσινουν μια βιομηχανία που κρίνεται αντι-οικολογική και κοινωνικά προβληματική. Αναφέρεται το παράδειγμα της εγκατάστασης της Ynsect στην Poulainville, όπου εκατομμύρια προνύμφες τενεμπρίων εκτρέφονταν μεταξύ Μαΐου 2021 και Δεκεμβρίου 2025.

Πηγή: Reporterre, le média de l'écologie – Indépendant et en accès libre