Στη μεσαιωνική Ευρώπη οι άνθρωποι έβαζαν το φαγητό πάνω σε παχιές φέτες ψωμιού που λειτουργούσαν ως βάση/«πιάτο». Μετά το γεύμα, το ψωμί είτε καταναλωνόταν είτε δίνονταν σε άλλους.

Πηγή: Newsbeast