Η μαστίχα αποτελεί ένα μοναδικό στον κόσμο προϊόν, βασικό στοιχείο της ταυτότητας της Χίου και κύρια πηγή εισοδήματος. Η παραγωγή της στηρίζεται σε μια τεχνογνωσία αιώνων, η οποία μεταδίδεται από γενιά σε γενιά και έχει αναγνωριστεί.

Πηγή: Όλες οι ειδήσεις