Η πρωτεΐνη είναι κρίσιμη για τους μύες, την αποκατάσταση ιστών και το ανοσοποιητικό. Συνεχής πολύ χαμηλή πρόσληψη μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια δύναμης, μείωση μυϊκής μάζας, αργή ανάρρωση και αλλαγές στην εμφάνιση. Η EFSA ορίζει αναφορά 0,83 g/κιλό/ημέρα για υγιείς ενήλικες (π.χ. ~50 g για 60 kg, ~66 g για 80 kg). Οι ανάγκες αυξάνονται σε εγκυμοσύνη, ασθένεια ή έντονη άσκηση. Πηγές πρωτεΐνης περιλαμβάνουν αυγά, γαλακτοκομικά, ψάρι, κρέας, τόφου, όσπρια και δημητριακά· οι χορτοφαγικές/vegan δίαιτες μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες με ποικιλία. Εξετάσεις αίματος όπως η αλβουμίνη δεν αρκούν για διάγνωση μόνοι τους. Συμβουλευτείτε ειδικό εάν παρατηρήσετε συνεχή συμπτώματα, ειδικά ξαφνικό οίδημα με δύσπνοια ή θωρακικό πόνο που απαιτεί άμεση ιατρική φροντίδα.

Πηγή: Όλες οι ειδήσεις